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Nobu集团公布全球扩张计划:将旗下餐厅顾客转化为酒店顾客

  提起 Nobu,很多人的印象都是日本主厨松久信幸(Nobu Matsuhisa)创办,美国著名演员 Robert DeNiro 和电影制片人 Meir Teper 投资的餐饮集团。而事实上,它早已是名副其实的连锁酒店集团:Nobu Hospitality LLC。

  自2013年在拉斯维加斯的 Caesars Palace(凯撒宫)内开设第一家酒店起,品牌酒店已相继落户迈阿密、马尼拉、拉斯维加斯、伦敦、伊比萨等多个城市。

  2017年12月,Nobu 一口气公布了5家将于今年开张的酒店,分别位于西班牙 Marbella、沙特阿拉伯 Riyadh、墨西哥 Los Cabos、美国芝加哥和西班牙巴塞罗那。

  近期,Nobu 表示,希望5年后的年收入达10亿美元。这一目标并非痴人说梦。2017年,公司宣布涉足房地产行业推出公寓住宅,首座公寓大楼将落户加拿大多伦多,斥资3亿加元,共有660间公寓和36间奢侈酒店套房,底楼还有一家 Nobu 餐厅。消息公布后,房源在3个月内售磬。

  Nobu CEO Trevor Horwell 近期在多伦多破土动工仪式上表示,1994年在纽约开出第一家餐厅以来,Nobu 目前旗下共有40多处酒店和餐厅。“增长速度很快。基本上,我们的餐厅一年能招待超10万人次的顾客,我们要做的就是转化其中10~15%的顾客,住进酒店。这也是我们进军酒店业的原因之一。”

  Nobu 希望能在30个月内完成多伦多双塔楼项目,酒店费用预计为800加元/晚,公寓的均价为85万加元。加拿大房地产公司 Madison Group 高层建筑副总裁 Josh Zagdanski 表示,多数公寓已经预售给当地居民。下一个计划进军的加拿大城市为温哥华。

  Trevor Horwell 透露,Nobu 还会在巴西圣保罗和墨西哥 Los Cabos 新增两幢综合性建筑,同时还在亚太地区寻找合适的落脚点,纳入考虑范围的城市包括:台北、香港、印尼雅加达、悉尼等。未来十年, Nobu 希望在全球打造10幢综合性建筑,每年新增5家酒店和餐厅。

  Nobu 此前曾计划在纽约开发综合性建筑,后因土地使用分区管制而无奈取消。Trevor Horwell 表示,纽约还是品牌的理想标的。“我们想在纽约造楼,但它必须很别具一格。如果我们在纽约打造综合性建筑,那它必须是最好的,毕竟已经有很多很棒的建筑。”

  Nobu 的度假村计划也在稳步进行中。De Niro 透露,品牌的度假村有望在近几年内落成,坐标或将是加勒比地区的巴布达岛。